Selección por visión artificial
Las cámaras leen color, calibre y defectos de superficie fruta por fruta, a velocidad de línea. Lo que no cumple, no viaja.
Fruta fresca · Jujuy, Argentina
Toda nuestra inteligencia dedicada a la calidad y el sabor
Medimos cada lote con visión artificial y sensores en planta, para que la fruta que llega a tu góndola sea siempre la que elegiste.
Nosotros
Del monte a la góndola, sin perder el rastro
Somos productores y empacadores. La inteligencia artificial no reemplaza el ojo del que trabaja la fruta: le da datos para decidir más rápido y con menos desperdicio.
Trazabilidad por lote
Cada pallet lleva su historia: finca, día de cosecha, cámara de frío y controles. Un QR te devuelve todo el recorrido.
Predicción de cosecha
Modelos con clima y datos de campo estiman volumen y punto óptimo, así programás tu compra con semanas de anticipación.
Proceso
Cuatro pasos entre la planta y tu depósito
PASO 01
Cosecha
Se corta por madurez medida, no por calendario. Cada bin sale identificado desde la finca.
PASO 02
Análisis
Muestreo de brix, acidez y firmeza al ingreso. El lote queda registrado antes de entrar a línea.
PASO 03
Clasificación
Calibrado óptico y armado de pallets por categoría, con reporte automático de descarte.
PASO 04
Despacho
Frío continuo y seguimiento de temperatura hasta la entrega. Documentación lista al cargar.
Calidad
El lote se explica solo
Este es el resumen que acompaña cada envío: qué salió, qué se descartó y por qué. Sin planillas sueltas ni llamadas para entender un número.
Si algo se desvía del rango, el sistema avisa antes de que el pallet se cierre.
Pedir un informe de ejemplo- Categoría Extra34%
- Categoría I41%
- Categoría II23%
- Industria1.6%
Contacto
Contanos qué fruta necesitás
Respondemos con disponibilidad, calibres y precio por lote dentro de las 24 horas hábiles.
Correoventas@iafruit.com
Teléfono+54 9 388 400-0000
PlantaPerico, Jujuy — Argentina
HorarioLunes a viernes, 8 a 18 h